Kalvekjøttet leveres i esker på pluss/minus 10 kg. Det avhenger litt av kalvens størrelse. Eskene er tilnærmet like, og hver eske inneholder stykker som indrefilet eller ytrefilet, mørbrad eller entrecote, flatbiff, steik, grytekjøtt og suppekjøtt. Ca. 1/3 er kjøttdeig.
Kundene våre skryter veldig av den, og mange kjøper med ekstra.
Kjøttet leveres ferskt og er 100 % fritt for kunstige tilsetningsstoffer, hormoner, antibiotika, salt og vanntilsetning.
Vi slakter fra slutten av september til midten av mai.
Pris pr kg er 250 kr. Ekstra kjøttdeig 150 kr.
Butikkpris på kalvekjøtt er adskillig høyere.
Antall esker må spesifiseres, dersom det er ønske om mer enn 1 eske.
Med hensyn til kjøp av ekstra kjøttdeig, gjelder prinsippet "førstemann til mølla", og maks 5kg pr. bestilt eske.
Om noen ønsker kun å kjøpe kjøttdeig, er det mulig hvis vi har noe til overs.
Kjøttet må hentes hos oss.
Kontaktinformasjon